Thaise rijstsalade

Deze rijstsalade kun je heel goed een dag van te voren maken. Dan trekken de smaken zelfs nog beter door. De salade kan heel goed samen met de zelfgemaakte kipsaté. Maar is ook perfect om mee te nemen naar een picknick of als lunch. Je kunt hem ook meenemen als bijgerecht voor bij een barbecuefeestje….